Jeudi, 02 avril

Attiéké : le Synarek-CI engage la modernisation du secteur

Publié le 04 décembre 2025 à 16:54

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Le Synarek-CI a annoncé ce 4 décembre, depuis son siège de Cocody-Palmeraie, le lancement d’une campagne nationale d’identification et d’assainissement des acteurs de la filière attiéké. L’opération débute le 5 décembre 2025 dans plusieurs communes d'Abidjan.

Le Syndicat national des restaurateurs et des kiosques d’attiéké de Côte d’Ivoire (Synarek-CI) a présenté ce jeudi 4 décembre une vaste campagne visant à moderniser et assainir l’ensemble de la filière manioc–attiéké. L’opération démarre le 5 décembre 2025 par l’identification et l’enregistrement des acteurs, avant un déploiement sur tout le territoire.
Pour la Directrice générale, Mme Eunice Ezia, cette initiative constitue « une étape décisive pour structurer la filière, professionnaliser les acteurs et garantir la qualité du produit ». Le syndicat mise sur quatre axes : fiabilisation des fichiers, transparence, amélioration de la gouvernance et lutte contre la fraude, notamment les faux points de vente.
Le Vice-Président, Dr Achourd, a rappelé que la filière manioc–attiéké peut devenir « un véritable levier de création de richesse », à condition de renforcer l’organisation et la discipline. Créé en 1997 et présidé par M. Oté Jean-Thierry, le Synarek-CI veut ainsi contribuer à réduire la pauvreté et à valoriser davantage les produits locaux.
Le syndicat appelle enfin les médias à accompagner la sensibilisation afin d’assurer le succès de cette opération d’envergure.

Yohann Cephas

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